米国で大きな成功を収めたChobani社がフードインキュベーションの世界に！ フードを初めとするハードウエアは単価が大きく取れるのが特徴です。Chobani社はソーシャル、リアル店舗、ヨーグルト商品を組み合わせてフードの会社というよりはマーケティングの会社では無いか？と思えるような企業です。既に飽和気味の米国のヨーグルト市場を席巻したのが特徴的です。日本でも森永製菓さんがフード系のMorinaga Acceleratorを開始しましたので、今後、日本でもフード業界が盛り上がっていくと予測されます。 さて、このChobani社の驚きはIT並みの急激な売上の上昇です。下記のようにものすごい勢いで伸びました。米国といえども静的なヨーグルトマーケットでこの売上の急上昇ぶりは凄いですね。ストーリもまさにスタートアップです。 https://prezi.com/qfr_gnwvd8tm/chobani/ さて、このChobani社がFood Incubatorを立ち上げるのは興味深いです。サイトではどのようなものかわからない部分もありますので、下記にまとめてみます。 場所：NYC 提供されるもの：テストキッチン、オフィススペース、メンター、Chobani社のメンバーへのアクセス 予算：2億円（2MUSD） Chobaniの創業者のビデオです。このような成功事例は多くの人に「自分もできるのではないか？」という夢を与える事が大きいですね。 https://www.youtube.com/watch?v=mf9jqsomBMw

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